Auteur | Message |
---|
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Sam 29 Mar - 7:29 | |
| tant miex je suis ravie qu'elle te plaise!!!!!! pitchounette pour la recette des croissants c la meme pate que les pains chocsauf que tu étale, coupe des triangle et confectionne tes croissant puis badigeon et au four! bisous |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Sam 29 Mar - 8:58 | |
| lalleuhli bon finalement je n'ai pas encore fait la confiture parce qu'il faut que je trie toutes les fraises avant qui sont bien abimées et pas très motivée mais je vais le faire dans le week end sinon ça va s'agraver |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Dim 30 Mar - 7:45 | |
| bon ça y est c'est parti pour la confiture résultat dans 1h20 |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Dim 30 Mar - 7:51 | |
| J'ai déjà essayé de faire la pâte à pizza mais en ce qui concerne le façonnage de celle-ci ça à été un peu périlleux je l'ai trouvé un peu trop élastique mais bonne tout de meme avez vous une recette autre que la mienne ?
- 210 ml d'eau - 350 grs de farine - 1 c à café de levure - 2 c à soupe d'huile
Merci d'avance les filles |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Dim 30 Mar - 9:18 | |
| Je n'ai pas le courage d'aller chercher le livre de ma MAP tout de suite , mais moi aussi, j'ai fait avec ,de la pate à pizza assez élastique que j'ai eu un mal fou à étendre.... J'ai pensé que c'était une histoire de "tour de main"... Les pizzaiolos font des trucs d'enfer avec les pâtes... Alemsati |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Dim 30 Mar - 9:53 | |
| bon la confiture est fine ça à l'air assez liquide quand même enfin on verra quand ça aura bien refroidit affaire à suivre :clioeil: Par contre ça avait débordé sur les résistance je vous dit pas j'ai nettoyé aussitôt et c'est bon du coup j'ai lancé une brioche a la lalleulhi |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Lun 31 Mar - 1:33 | |
| wahou les filles je suis ravie d'avoir une brioche qui porte mon nom (enfin mon pseudo)!!!!!!!!!! alors j'ai pas de rectte pizza car j'utilise celle qui se trouve derrière les sachets de levure par contre je vous met quelques créations sachant qu'il vous faut parfois réadapter les quantités: Pain de mie ou pain du dépanneur 150 ml de lait 130 ml d'eau 2 càc de sel 450 g de farine 3càc de sucre 25 gr de beurre 1 sachet de levure boulanger pagramme 12 chez moi (59 minutes cuisson comprise) bien pratique quand on a oublier de faire du pain ou qu'on a des invités surprise ce qui est souvent mon cas Fougasse 500g de farine 300 g d'eau 60 g d'huile 1/2 sachet de levure ajout eventuel ; lardons, fromage, noix, (enfin ce que vous aimez) programme pate quand c'est fini, sortir la pâte et étaler une épaisseur de 1.5cm en oval. Faire les fentes façon fougasse au ciseaux puis mettre au four 200 °C (sur une plaque avec papier sulfurisé), préalablement préhauffé et réalisez le "coup de buer" (verser 1cuillère à soupe d'eau sur le fond du four et fermer immédiatement la porte).Laisser cuire 15 minutes et surveiller le reste de la cuisson. Cake du gouter : 3 oeufs battus 100ml de lait 100g de beurre 280 g de farine 120 g de sucre 1 sachet de levure chimique (option : vous pouvez ajouter des fraise tagada c top) Programme pain rapide (12 chez moi 59 minutes) |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Lun 31 Mar - 2:11 | |
| bon alors finalement la confiture est Nickelle merci alem et la brioche lalleuhli hummm ... excellente du coup je note toutes tes recettes dans un cahier noté les recettes de lalleuhli :!bvo!: et beaucoup les filles |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Lun 31 Mar - 2:14 | |
| Attention jolie Pitchoun'.... gare aux "goûtages" intempestifs de bonnes recettes... sinon, on va t'offrir des kleenex sur le post des régimeuses... :clioeil:
Alemsati |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Lun 31 Mar - 2:24 | |
| holala carrement un cahier pour moi Et tu en as un autre j'espère pour les recettes de cathie car moi c'est le cas bientot on aura une bibliothèque complète mais une culotte de cheval encore plus complète :zut: moi je tente aujourd'hui la confiture de lait en map on verra ce que ça donne en tout cas le riz au lait était top zhom a adoré! |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Lun 31 Mar - 2:35 | |
| je me retiens j'ai pris des mini boucher après mon zhom qui fera le gouteur et il est ravi :clioeil: il adore ce nouveau forum ou je vais et oui j'ai aussi un cahier pour les recettes de cathie d'ailleurs tu me diras pour la confiture de lait parce que j'ai une amie qui doit venir fin avril et comme elle est une grande fan de la confiture de lait je pensais lui en faire |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Lun 31 Mar - 14:56 | |
| ééééhhh moi aussi dans mon classeur de recettes j'ai ajouté toutes les recettes de lalleulih pour MAP! mon homme m'a dit "j'ai jamais entendu ce nom de brioche! c'est quoi une brioche lalluelih?" dis donc tu es sûre pour les fraises tagadas dans le cake? |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Lun 31 Mar - 15:00 | |
| oui je l'ai fais aujourd'hui et il a été englouti immédiatement tu peux meme mélanger fraises tagada et petites bananes jaune haribo c'est excellent! Tu peux aussi faire la recette gateau au yaourth avec les fraises et bananes haribo. |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Lun 31 Mar - 15:10 | |
| J'ai une recette de pâte à pizza très bonne mais je ne sais pas la faire à la machine.HIHIHI.j'en ai pas donc à vous de voir 750 gr de farine 200ml de lait 200ml d'eau 100ml d'huile sel levure boulangère faire une fontaine dans la farine tièdir le lait et l'eau rajouter le reste faire doubler de volume et ensuite travailler pour la pizza moi c'est sur que je vais noter toutes vos recettes les filles |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Ven 11 Avr - 3:55 | |
| hummmm pas mal çà par contre moi ce que je ne sais pas c'est faire la bonne sauce tomate qui va bien sur la pizza !!! tu as bien une tite recette ma Cathie????? |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Ven 11 Avr - 4:23 | |
| Youpi je vais en avoir une pour la fete des meres (je reviendrais sur le post) ca m'en donnes deja un bel avant gout j'ai hâte! Toutes vos recettes sont valables sur n'importe quelle marque de MAP? |
|
| |
Invité Invité
| |
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Ven 11 Avr - 5:03 | |
| parfois fo adapter les quantité tu me dira le nom de ta map et le cas échéant je te donnerais tes quantités ou comment calculer |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Ven 11 Avr - 6:00 | |
| Merci lalleulih Pr l'instant je sais juste que c'est MOULINEX. |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Ven 11 Avr - 6:16 | |
| ok pas de soucis on a plus qu'à attendre la fete des meres bisous |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Ven 11 Avr - 8:19 | |
| J'ai la homebread de moulinex, elle est d'enfer !!!!!!!!
Alemsati |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Ven 11 Avr - 8:24 | |
| Moi j'ai la Select line et j'en suis contente aussi |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Ven 11 Avr - 9:03 | |
| moi aussi g la homebreak!!!! nikel et les brioches un régal!! oui chui gourmande lol |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Ven 11 Avr - 15:10 | |
| moi aussi j'ai une map depuis plusieurs mois, et on fait des essais de nouveauté en chipant des recettes sur le net, des fois berkkkkkkkk! et des fois! hummmmm ils en redemandent! mais vais essayer le riz au lait! |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) Ven 11 Avr - 15:14 | |
| J'ai même des copines qui m'envoie des recettes et que j'essaie,c'est très bien cette machine! |
|
| |
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: la MAP (machine à pain) | |
| |
|
| |
| la MAP (machine à pain) | |
|