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 Carbonara de courgettes

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MessageSujet: Carbonara de courgettes   Mar 16 Sep - 18:08

hum Pour les aficionados de tagliatelles à la carbo mais qui font attention à leur ligne...

Je vous raconte tout ça demain là je suis fatiguée clind'oeil
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MessageSujet: Re: Carbonara de courgettes   Mar 16 Sep - 18:25

ok ok je suis preneuse et j'adore les courgettes !!! un de mes légumes préfèrés !

Bonne nuit Sleep
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MessageSujet: Re: Carbonara de courgettes   Mar 16 Sep - 23:46

J'attends aussi ta recette j'ai plein de courgettes dans le jardin et je ne sais plus quoi en faire clind'oeil
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MessageSujet: Re: Carbonara de courgettes   Mer 17 Sep - 3:53

Y'a pas mal de recettes avec d courgettes ici nath, je v essayer de faire une récap des recettes clind'oeil Alors me voilà pour cette recette onctueuse, très bonne et qui change un peu ! rien à voir avec les pates aux courgettes déjà noté sur le fofo :hihi:Ecrasez (ou rapez) 2 gousses d'ail. Lavez et séchez 2 courgettes (ou 1 grosse). Coupez-les dans la longueur et conservez une 1/2 de côté. A l'aide d'un économe taillez en tagliatelles vos courgettes en essayant de prendre un petit chouilla de peau à chaque fois. Coupez 3 tranches de jambon blanc fumé (ou poulet fumé) en lanières.Faire cuire les tagliatelles (ou pappardella) dans l'eau bouillante salée et 1 min avant la fin de la cuisson ajoutez-y vos courgettes.Pendant ce temps, rapez la demi courgette restante et faîtes la fondre à la poele avec l'ail et une CàS d'huile d'olive pendant 5 min. Ajoutez 15 bon centilitre de crème liquide et allégée mais coupez le feu à la 1ere ébullition. Incorporez le jambon et mélangez.Comme vous pouvez le voir j'ai ajouté de très fine lamelles de poivron rouge (j'adore ça, c bourré de vitamines et ça donne de la couleur ! )Egouttez ensuite vos pates/courgettes, versez la sauce et remuez avant ou après avoir émietté un crottin de chevre sec dessus humRégalez-vous c excellent bonap
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MessageSujet: Re: Carbonara de courgettes   Mer 17 Sep - 14:35

Hummm ça me parait excellent...

Sympa les photos ! Very Happy

Humm la belle assiette c pile poils ce qui me faudrait pour ce soir !

C qd que tu m'invites la belle soeur ???

ahah
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MessageSujet: Re: Carbonara de courgettes   Mer 17 Sep - 14:45

c'est clair c'est très appétissant
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MessageSujet: Re: Carbonara de courgettes   Mer 17 Sep - 15:51

et c super bon vraiment, c onctueux alors qu'on ne met pas de jaune d'oeuf, c doux, c... c bon clind'oeil facile...
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MessageSujet: Re: Carbonara de courgettes   Mer 17 Sep - 16:00

hummmm ça me tente ça en plus avec les photos! manque plus que l'odeur et le gout clind'oeil
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MessageSujet: Re: Carbonara de courgettes   Mer 17 Sep - 16:10

je rappel qu'en plus c diététique clind'oeil on peut le rendre encore plus diététique en coupant la crème avec du fromage blanc, en faisant revenir le mélange avec un peu de bouillon au lieu de l'huile d'olive...etc... je vous apprends rien bises
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MessageSujet: Re: Carbonara de courgettes   Jeu 18 Sep - 3:19

vendu je vais la faire j'adore les pate et les courgettes !!!!!!!!!
merci ma belle
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MessageSujet: Re: Carbonara de courgettes   Jeu 18 Sep - 6:32

Moi aussi...je vais essayer ce w-end !! miam miammmmmmm
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MessageSujet: Re: Carbonara de courgettes   Jeu 18 Sep - 23:04

Hum ça a l'air bon je vais essayer de le faire ce week-end, on va voir ce que mes difficiles vont dire Very Happy
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MessageSujet: Re: Carbonara de courgettes   Ven 19 Sep - 0:40

dacc tu m'en diras des nouvelles
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MessageSujet: Re: Carbonara de courgettes   Mar 23 Juin - 5:03

Je fais gouter à ma mère :drunken:
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MessageSujet: Re: Carbonara de courgettes   Mar 23 Juin - 7:40

vivement que j'ai des courgettes dans le jardin clind'oeil car c'est drolement bon
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MessageSujet: Re: Carbonara de courgettes   Mar 23 Juin - 8:12

moi j'en ai déjà des courgettes nananèreeeeeeeeeeeeeee
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MessageSujet: Re: Carbonara de courgettes   Mar 23 Juin - 11:52

bon ma mère semble avoir aimé bien que j'ai un peu raté (pas assez de crème fraiche) et qu'elle ne mange pas de chèvre (donc juste dans nos assiettes)
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MessageSujet: Re: Carbonara de courgettes   Lun 19 Juil - 11:01

je prends la recette pour ma voisine clind'oeil
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