| Roulé à la fraise | |
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Perhaps Administratrice
Nombre de messages : 50330 Age : 50 Localisation : Eure et loire limitrophe loiret Enfant(s) : 2 grands et 2 petits ;) Date d'inscription : 20/03/2008
| Sujet: Roulé à la fraise Dim 12 Oct - 8:49 | |
| Ce n'est pas trop compliqué, certaines connaissent surement alors pour d'autres c'est à essayer surtout pour les gosses Pas pour vanille, on sent le gout de l'oeuf - Fouetter 4 jaunes avec 120g de sucre et une pincée de sel- Ajouter 120g de farine (tamisée) - Battre en neige les 4 blancs- Les incorporer délicatement à la pate (c le meme principe que pour les mousses au chocolat, tout dépend de la douceur avec laquelle vous les mélangerez ) - Mettre une feuille de papier sulfurisé beurrée et étaler la pate sur toute la surface. - Enfourner dans un four préchauffer à 180° (th6) pendant 12 minutes. - Retirer la pâte avec sa feuille de papier et la mettre sur un torchon humide jusqu'à refroidissement complet - Etaler de la bonne confiture à la fraise (ou autre mais moi c Nini qui l'a faite ) après la photo j'en ai rajouté et y'en avait finalement un peu trop - Vous roulez au maximum votre pate dans du papier d'alu et zou au réfrigérateur pendant 2h - Au sortir du frigo vous décorez avec des vermicelles de chocolat blanc ou de la noix de coco- Vous finissez en coupant les extrémités (mieux que moi si possible ) pour parfaire la présentation et | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Roulé à la fraise Dim 12 Oct - 9:00 | |
| ça m'a l'air bien bon, il va falloir que je le fasse pour les gars |
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Perhaps Administratrice
Nombre de messages : 50330 Age : 50 Localisation : Eure et loire limitrophe loiret Enfant(s) : 2 grands et 2 petits ;) Date d'inscription : 20/03/2008
| Sujet: Re: Roulé à la fraise Dim 12 Oct - 9:06 | |
| Oui je vais essayer avec nutella accompagné d'une crème anglaise cette semaine c pas pour moi ce sera pour les enfants | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Roulé à la fraise Dim 12 Oct - 9:08 | |
| je ne suis pas nutella, on prefere le confiture |
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Perhaps Administratrice
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Invité Invité
| Sujet: Re: Roulé à la fraise Dim 12 Oct - 14:20 | |
| MIam miam moi je préfére le nutella :mange: |
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| Sujet: Re: Roulé à la fraise Dim 12 Oct - 14:20 | |
| sympa de mettre des photos |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Roulé à la fraise Lun 13 Oct - 12:20 | |
| Nikelos ça !! Ahhoué ça un peu le goût d'oeufs ???? C très joli en tout cas ! |
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Perhaps Administratrice
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| Sujet: Re: Roulé à la fraise Lun 13 Oct - 12:39 | |
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| Sujet: Re: Roulé à la fraise Mer 15 Oct - 5:50 | |
| perhaps, je suis entraint de faire ton roulé à la fraise.....je me suis lancée.....les enfants vont adorer je pense..... je te redis si j'ai reussi |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Roulé à la fraise Mer 15 Oct - 7:16 | |
| bon ça y est je l'ai fait avec de la confiture de quetsche faite moi meme bien sur, je te met des photos pour te faire voir mon chef d'oeuvre la photo est un peu trouble certainement mauvais reglage de mon appareil je n'ai rien pour le decorer car je n'avais pas prevu de le faire aujourd'hui, j'acheterai du sucre glace car la noix de coco on n'aime pas ça |
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Perhaps Administratrice
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| Sujet: Re: Roulé à la fraise Mer 15 Oct - 7:43 | |
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| Sujet: Re: Roulé à la fraise Mer 15 Oct - 7:57 | |
| par contre j'ai du mettre un trop de confiture :roll: |
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Perhaps Administratrice
Nombre de messages : 50330 Age : 50 Localisation : Eure et loire limitrophe loiret Enfant(s) : 2 grands et 2 petits ;) Date d'inscription : 20/03/2008
| Sujet: Re: Roulé à la fraise Mar 21 Oct - 8:02 | |
| excellent avec le nutella et la crème anglaise légèrement épaissi un peu plus de nutella aurait peut être mieux mais pour ma part nickel | |
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| Sujet: Re: Roulé à la fraise Mar 21 Oct - 9:52 | |
| Waouuu !! Hum kel bon dessert...c super bo en tout cas ! Baby : sympa aussi le tient...cool le fofo |
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| Sujet: Re: Roulé à la fraise Mar 21 Oct - 11:25 | |
| hummmmmmmmm on en mangerait une part j'ai mis 5 gousses de vanille dans ma valise perhaps elles viennent de guadeloupe, moi je m'en sers peu |
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Perhaps Administratrice
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| Sujet: Re: Roulé à la fraise Mar 21 Oct - 15:19 | |
| hummmmmmmmmmmmmmm on en mangerai......... |
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| Sujet: Re: Roulé à la fraise Mer 22 Oct - 2:28 | |
| ça a l'air trop bon je vais en faire pour ce soir mais il faut que j'aille acheter des oeufs.... |
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| Sujet: Re: Roulé à la fraise Mer 22 Oct - 2:29 | |
| mais moi se sera avec du nutella |
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Perhaps Administratrice
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| Sujet: Re: Roulé à la fraise Mer 22 Oct - 2:41 | |
| OUI Comme mon 2d ça donne envie | |
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| Sujet: Re: Roulé à la fraise Mar 28 Oct - 16:08 | |
| miam miam mon coeur balance entre 2 recettes pour demain |
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| Sujet: Re: Roulé à la fraise Mar 28 Oct - 16:28 | |
| franchement moi qui suis plutot chocolat bah je préfère le roulé à la fraise, c succulent | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Roulé à la fraise Mer 29 Oct - 5:40 | |
| Sayé c'est enfourné affaire à suivre hihihiihi |
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| Sujet: Re: Roulé à la fraise | |
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