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 Roulé à la fraise

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MessageSujet: Roulé à la fraise   Dim 12 Oct - 8:49

Ce n'est pas trop compliqué, certaines connaissent surement alors pour d'autres c'est à essayer surtout pour les gosses hum
Pas pour vanille, on sent le gout de l'oeuf :lol!:

- Fouetter 4 jaunes avec 120g de sucre et une pincée de sel
- Ajouter 120g de farine (tamisée)
- Battre en neige les 4 blancs
- Les incorporer délicatement à la pate (c le meme principe que pour les mousses au chocolat, tout dépend de la douceur avec laquelle vous les mélangerez hihi )

- Mettre une feuille de papier sulfurisé beurrée et étaler la pate sur toute la surface.
- Enfourner dans un four préchauffer à 180° (th6) pendant 12 minutes.
- Retirer la pâte avec sa feuille de papier et la mettre sur un torchon humide jusqu'à refroidissement complet


- Etaler de la bonne confiture à la fraise (ou autre mais moi c Nini qui l'a faite lang ) après la photo j'en ai rajouté et y'en avait finalement un peu trop


- Vous roulez au maximum votre pate dans du papier d'alu et zou au réfrigérateur pendant 2h
- Au sortir du frigo vous décorez avec des vermicelles de chocolat blanc ou de la noix de coco


- Vous finissez en coupant les extrémités (mieux que moi si possible :lol!: ) pour parfaire la présentation et hum
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Dim 12 Oct - 9:00

ça m'a l'air bien bon, il va falloir que je le fasse pour les gars
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Dim 12 Oct - 9:06

Oui hum
je vais essayer avec nutella accompagné d'une crème anglaise cette semaine oups grossi c pas pour moi ce sera pour les enfants lang
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Dim 12 Oct - 9:08

je ne suis pas nutella, on prefere le confiture
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Dim 12 Oct - 9:11

il est clair que c préférable mais ce n'est pas le cas de tout le monde :lol!:
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Dim 12 Oct - 14:20

MIam miam moi je préfére le nutella :mange:
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Dim 12 Oct - 14:20

sympa de mettre des photos
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Lun 13 Oct - 12:20

Nikelos ça !!

Ahhoué ça un peu le goût d'oeufs ???? affraid

C très joli en tout cas !
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Lun 13 Oct - 12:39

Un peu oué
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mer 15 Oct - 5:50

perhaps, je suis entraint de faire ton roulé à la fraise.....je me suis lancée.....les enfants vont adorer je pense.....
je te redis si j'ai reussi Laughing
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mer 15 Oct - 7:16

bon ça y est je l'ai fait avec de la confiture de quetsche faite moi meme bien sur, je te met des photos pour te faire voir mon chef d'oeuvre Very Happy










la photo est un peu trouble certainement mauvais reglage de mon appareil
je n'ai rien pour le decorer car je n'avais pas prevu de le faire aujourd'hui, j'acheterai du sucre glace car la noix de coco on n'aime pas ça
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mer 15 Oct - 7:43

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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mer 15 Oct - 7:57

thanks par contre j'ai du mettre un trop de confiture :roll:
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mar 21 Oct - 8:02

excellent avec le nutella et la crème anglaise légèrement épaissi hum un peu plus de nutella aurait peut être mieux mais pour ma part nickel

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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mar 21 Oct - 9:52

Waouuu !!

Hum kel bon dessert...c super bo en tout cas !

Baby : sympa aussi le tient...cool le fofo Smile
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mar 21 Oct - 10:43

clind'oeil pas bon pour la ligne aussi aie
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mar 21 Oct - 11:25

hummmmmmmmm on en mangerait une part yes

j'ai mis 5 gousses de vanille dans ma valise perhaps elles viennent de guadeloupe, moi je m'en sers peu
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mar 21 Oct - 13:03

merci

j'ai trouvé de la poudre mais pas de gousse fraiche... on va faire avec en attendant clind'oeil
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mar 21 Oct - 15:19

hummmmmmmmmmmmmmm on en mangerai......... cheers
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mer 22 Oct - 2:28

ça a l'air trop bon je vais en faire pour ce soir
mais il faut que j'aille acheter des oeufs....
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mer 22 Oct - 2:29

mais moi se sera avec du nutella pff
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mer 22 Oct - 2:41

OUI Comme mon 2d clind'oeil ça donne envie
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mar 28 Oct - 16:08

miam miam mon coeur balance entre 2 recettes pour demain grrrr
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mar 28 Oct - 16:28

franchement moi qui suis plutot chocolat bah je préfère le roulé à la fraise, c succulent hum
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mer 29 Oct - 5:40

Sayé c'est enfourné affaire à suivre hihihiihi
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   

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