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 Cake coulis chocolat

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MessageSujet: Cake coulis chocolat   Jeu 16 Oct - 11:15

Rappel du premier message :

Voila ce que je viens de créer tout à l'heure.
Un cake à ma façon...beh oui car la recette je l'ai inventée de tte pièce...après tout un gateau c tjrs la même chose...à klk ingrédients près donc voici ma recette (qui succulente car je viens de goûter !!!)

- 2 oeufs
- 6 cuillères à soupe de farine
- 6 càs de sucre
- 6 càs de lait
- 1/2 sachet de levure
- 3 càs d'huile
- 1 pincée de sel
- des barres de chocolat noir ou autre
- 1 càc extrait de vanille
- 1 càs de rhum brun

Battre sucre oeuf et lait, ajouter farine levure et huile.
Moule à cake.
Cuisson 30mn à four 200°.

Voici le résultat...il est sublime et très bon...le pourtour du gâteau est croustillant !



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MessageSujet: Re: Cake coulis chocolat   Sam 24 Oct - 14:04

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MessageSujet: Re: Cake coulis chocolat   Sam 24 Oct - 15:26

v peut être le faire demain
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MessageSujet: Re: Cake coulis chocolat   Dim 25 Oct - 0:54

meme bien refroidit il est super bon, le chocolat est croquant.....il est finit les gars sont passé dedans et moi aussi hier soir
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MessageSujet: Re: Cake coulis chocolat   Dim 25 Oct - 1:08

moi je vais en refaire un ce matin je suis sûr qu'avant 12h il y en a plus
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MessageSujet: Re: Cake coulis chocolat   Dim 25 Oct - 1:12

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MessageSujet: Re: Cake coulis chocolat   Dim 25 Oct - 1:51

moi aussi je m'y colle après le repas
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MessageSujet: Re: Cake coulis chocolat   Dim 25 Oct - 7:01

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MessageSujet: Re: Cake coulis chocolat   Dim 25 Oct - 10:19

alors moi me suis gourée j'ai mis 3 oeufs donc il a fallu que je rajoute 50% d autres ingrédients ! J'ai pass mis d erhume j'en ai pas et je voulais mettre ce qui me restait de noisette en poudre donc ça aurait fait plein de gout différents avec la vanille en prime !

moi qiu maitrise mon four maintenant (mettre grille du bas et 10min de moins qu'indiqué) bah ça a commencé à cramer dessus Mad Mad par contre ça fait comme toi ça a eclaté :lol!:
du coup j'ai mis une feuille d'alu et le temps de cuisson était fini bah c pas cuit donc je remets

marre de ce four
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MessageSujet: Re: Cake coulis chocolat   Dim 25 Oct - 10:30

je n'ai pas mi de rhum non plus
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MessageSujet: Re: Cake coulis chocolat   Dim 25 Oct - 10:41

et le chocolat était à l'intérieur du gateau ou comme moi tout au fond larme
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MessageSujet: Re: Cake coulis chocolat   Dim 25 Oct - 10:51

Rhhooo décidément...

Il se met ds le fond du gateau...regarde ma photo...
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MessageSujet: Re: Cake coulis chocolat   Dim 25 Oct - 12:07

oui c bien pour ça que je pose la question... bah moi c un cm plus bas, ça a touché le plat mais y'en a quand meme dans le gateau hein et c pas mauvais d'ailleurs, petit gout de noisette aussi
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MessageSujet: Re: Cake coulis chocolat   Dim 25 Oct - 12:53

Ah oué...faut mettre moitié pate, poser le chocolat et recouvrir avec le reste de pate !!
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MessageSujet: Re: Cake coulis chocolat   Dim 25 Oct - 13:49

c ce que j'ai fait No peut être pas tout à fait la moitié quoi :scratch:
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MessageSujet: Re: Cake coulis chocolat   Dim 25 Oct - 17:29

ta pate etait peu etre trop liquide ?
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MessageSujet: Re: Cake coulis chocolat   Lun 26 Oct - 1:15

bonne suggestion car au début je la trouvais méga liquide et enfait c'était l'histoire de l'oeuf en trop, ensuite c'était mieux mais quand meme... mes cuillères de farine étaient peut être un peu maigre
enfin tant pis je lui ai cassé la gueule quand meme hier et benoit était ravi de ce petit gout de noisette et du chocolat qui reste au fond puisqu'il n'aime pas trop ça :lol!:
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MessageSujet: Re: Cake coulis chocolat   Lun 26 Oct - 1:41

je pense que je vais en refaire pour aujourd'hui
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MessageSujet: Re: Cake coulis chocolat   Lun 26 Oct - 1:50

à faire au choco je préfère les fondants 👅
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MessageSujet: Re: Cake coulis chocolat   Lun 26 Oct - 2:00

le souci pour les fondants, il faut faire des blancs en neige et ça me saoule il faut tout sortir
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MessageSujet: Re: Cake coulis chocolat   Lun 26 Oct - 2:02

non ya une recette de vanille toute simple et super bonne ! les petits fondants... sauf que moi j'en fais plus et je mets dans un plat unique 👅
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MessageSujet: Re: Cake coulis chocolat   Lun 26 Oct - 2:03

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MessageSujet: Re: Cake coulis chocolat   Lun 26 Oct - 2:34

ok merci
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MessageSujet: Re: Cake coulis chocolat   

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