faire sa confiture/gelée

avis aux amatrices
moi suis intéressée pour les faire en MAP et ayant ramené je ne sais combien de litres de fleurs de bissap c de la gelée de bissap qui me tente
j'ai trouvé une recette faudra que j'essaye mais j'aimerais savoir si vous utilisé du citron, du sucvit dess trucs dans le genre pour que ça prenne

j'ai jamais fais de confiture...

moi j'en ai fait et j'en fais toujours, avant je mettais du vitprit, plus maintenant, fruits sucre crystal et c tout, et elles sont delicieuseeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

VITPRIS C ça

sucre cristal donc..; certaines mettent des pépins de pommes ou je ne ssais quoi... du citron...

moi g acheté des kilo de sucre lambda

il vaut mieux prendre du sucre cristalisé

moi je ne met rien en plus, autant de sucre (voir un peu moins) que de fruit et basta, par contre moi je la mixe car on aime pas trop les morceaux

vi et la gelée ça doit être plus difficile à faire prendre non ?

il te faut un extracteur

kezako?

c un appareil qui extra le jus du fruit et c ce jus qui te sert de base pour faire la gelée

c un appareil qui extrait le jus de fruit et c ce jus qui te sert de base pour faire une gelée....à moins que quelqu'un est une autre solution

http://www.kookit.com/produits/extracteur-de-jus.php

ça ressemble à ça perhaps....c un parmi tant d'autres, il y en a des plus simples et surtout beaucoup moins chers....c'etait surtout pour te faire voir à quoi ça puvait ressembler

ok mais moi je dois pas en avoir besoin puisque je veux faire de la gelée de bissap

ça se presente comment le bissap

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/314146/1395723995/gelee_de_bissap_fleurs_d_hibiscus.shtml

apriori sur ce site ils preconisent du vitpris pour les gelées, quand je fais des gelées je n'en met pas, mais si tu n'es pas sûr de ton coup je te conseille d'en mettre

des fleurs sechées, je v faire une décoction (à l'eau froide pour le jus ...) je suppose à l'eau bouillante là

les trucs de grand-mère sont souvent les meilleurs

je suis bien d'accord

alors moi pour faire de la gelée, je cuit juste les fruits et je presse ensuite je recuit avec le sucre!
car pour faire la gelée de coin de pommes ect, ce sont les pépins qui font épaissir le tout
pour la confiture, j'ai tenté avec la map, c'est pas mal, j'ai fait à la fraise, aux groseilles et aux mures, j'ai mis autant de sucre que de fruits mais par contre il a fallu que je mette plusieurs fois le programme en route car pas assez long pour que la confiture s'épaississe!

oué suis pa étonnée, c comme mon riz au lait ça

ouais moi j'ai remis à cuire pour le riz au lait et rajouté à la 2ème tournée un oeuf battu pour lier le tout un peu mieux!

merci du conseil ! t'a remis à cuire tout le programme confiture ? ou cuisson

j'ai remis sur le programme confiture il touille celui là alors que le programme cuisson touille pas!