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 Encore un moelleux

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MessageSujet: Encore un moelleux   Mer 30 Sep - 14:57

La recette n'a rien d'exceptionnelle mais je l'ai trouvé très bon ce gateaux (recette chez marmiton) alors je me mets la recette ici pour l'avoir sous la main clind'oeil

200 g de chocolat à cuire
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre
- 5 oeufs
- 4 cuillères à soupe rases de farine

Préparation :

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie à feu doux, ou au micro ondes sur le programme 'décongélation'.

Quand c'est bien fondu, ajouter les jaunes d'oeufs. Bien battre. Ajouter ensuite le sucre et la farine, puis incorporer les blancs d'oeufs montés en neige bien ferme.

Bien graisser et fariner un moule à manqué.

Cuire à four moyen (180°C environ) pendant 20 min.

Moi j'ai donc mis 150g de sucre contrairement au 100 préconisé au départ, quant à la cuisson j'ai eu un souci de four (j'y arriverai jamais avec ce four) donc au début 20min c'était pas cuit du tout, j'ai changé de programme et mis 10min... c'était un chouilla de trop

en tout cas pas sec pour un moelleux mais mangé quand meme avec une crème anglaise hum
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MessageSujet: Re: Encore un moelleux   Dim 30 Mai - 7:20

v le retenter tiens clind'oeil
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MessageSujet: Re: Encore un moelleux   Dim 30 Mai - 9:47

Elle me tente ta recette
je la ferais pour un gouter par contre il ne faudra pas que je le laisse trop cuire Virginie rouspète toujours car les moelleux ne sont jamais assez fondant pour elle
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MessageSujet: Re: Encore un moelleux   Dim 30 Mai - 10:04

fo faire d fondants alors
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MessageSujet: Re: Encore un moelleux   Dim 12 Déc - 8:51

je v me faire un petit truc avec d pommes huhum
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