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 recettes pour la map avec la levure chimique spéciale

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MessageSujet: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Mar 10 Nov - 12:19

gateau au chocolat :
faire fondre 200g de chocolat avec 125g de beurre.
Dans la map mettre 4 oeufs battus, le mélange (tiède) chocolat/beurre, 125g de farine, 125g de sucre et 1 sachet de levure chimique spéciale pour machine à pain, mettre le programme rapide en route et couleur claire et zou plus rien à faire sauf manger le gateau au chocolat très bon avec une crème anglaise
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Mar 10 Nov - 12:20

prochain essai un gateau au yaourt !!
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Mar 10 Nov - 15:10

thanks ludi, on attend vite le gateau au yaourth
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Mer 11 Nov - 0:14

j'avais fait un essai de gateau aux pommes, ça n'avait pas levé c'était tout petit meme si très bon. Mais du coup jamais réessayé. merci
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Mer 11 Nov - 2:59

mon gateau au chocolat n'était pas monté jusqu'en haut de la cuve, normal, il aurait fallu doubler les quantités je pense
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Mer 11 Nov - 5:48

ah no mai moi c'était levé de 3cm à tout péter
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Mer 11 Nov - 7:15

merci ludi
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Mer 11 Nov - 7:18

j'essaye le gateau au chocolat tout de suite......
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Mer 11 Nov - 7:54

sucré, rapide et clair ça fait 2 h35 et toi aussi?

c parti, on verra bien!...
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Mer 11 Nov - 8:10

non moi le programme c 1h40!!
mais ce devrait être bien aussi
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Mer 11 Nov - 8:43

inch'allah
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Mer 11 Nov - 12:36

alors Didine??
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Mer 11 Nov - 13:50

Ben ma foi c'était plutôt bon, pour ma part je trouve un peu trop cuit ( mais j'ai peut-être mal fait une manip!) Au début je me suis dit rohh làlà il est pas cuit du tout, car sur le dessus ça faisait liquide, mais en fait non, g eu du mal à le démouler et il était plutôt compact.
Mais ils ont aimé et on rien à dire car j'en fais pas souvent et s'ils critiquent j'en ferai plus na
lang
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Mer 11 Nov - 15:15

vi ben le mien était cuit sur le dessus et si tu le trouves trop cuit, sort le de ta map 1/4 d'heure avant la fin de la cuisson!
moi j'ai pas peiné à le sortir, mais une fois la cuisson finie, j'ai attendu qu'il refroidisse bien 1/4 d'heure avant de démouler.
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Mer 11 Nov - 15:37

ok! moi je l'ai démoulé tout de suite Embarassed
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Mer 11 Nov - 15:53

bon le principal c'est que ça reste bon
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Jeu 12 Nov - 0:05

pis je crois que la durée du programme était plus longue chez didine que chez ludi ça vient peut être de ça
j'hésite à le faire ... il me reste 4 oeufs je voulais faire une tarte auxpommes coco... à voir c pas perdu toute façon clind'oeil
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Jeu 12 Nov - 11:38

éh moi j'ai pas la couleur a choisir sur le programme rapide mai la tare par contre c 750 ou 1kg
???
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Jeu 12 Nov - 11:52

750g à choisir tu surveilleras donc la cuisson! si tu vois que c bon tu arretes la map!
mon gateau au yaourt est hummmmmmmm très bon! je vais vous mettre la recette
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Jeu 12 Nov - 11:56

oué moi aussi je crois que j'avais laissé 750g! et g pas arrêté avt la fin j'aurai dû
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Jeu 12 Nov - 12:19

oui mai moi c moins longtemps 1h20 peut être qu'il faudra que je rajoute de la cuisson Laughing
au fait c jérémy qui l'a fait clind'oeil
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Jeu 12 Nov - 12:25

ah pitet pas! tu verras bien !!

donc voici la recette du gateau au yaourt :

1 pot de yaourt
120g de beurre fondu
3 oeufs
3 pots de yaourt (250g)
1 pot de sucre en poudre ( 125g)
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique

programme rapide, couleur claire et 750g (si besoin)
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Jeu 12 Nov - 14:05

3 pots d yaourt c la farine ?

sinon hum excellentissime! je l'ai remis à cuire 10min mais 5 auraient suffit hum très bon merci
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Jeu 12 Nov - 15:02

oui c 3 pots de yaourt remplis de farine!

bon c cool si vous avez aimé!
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MessageSujet: Re: recettes pour la map avec la levure chimique spéciale   Lun 23 Nov - 6:26

Bon alors j'avais envie de tester le gateau au yaourt mais chez moi si il n'y a pas de chocolat ça va pas alors j'ai fait un mix des deux recettes de ludi

125g de fromage blanc (j'avais pas de yaourt )
120g de beurre fondu
150g de chocolat
2 oeufs (j'en avais pas 3)
250g de farine
125g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique MAP

J'ai fait le programme rapide qui fait 1H58 sur ma MAP.

Le gateau n'est pas gonflé, ou pas beaucoup. Il fait environ 4 -5 cm. Je suis un peu déçu de ce point de vue. Mais je ne sais pas comment étaient les votres.
Laura l'a trouvé bon.
Et voilà
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