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 Flamby chocolat light

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MessageSujet: Flamby chocolat light   Mer 3 Mar - 11:05

Ce n'est pas du dukan mais ça pourrait l'être totalement !


500 ml de lait écrémé, 2 cas de cacao non sucré et 1 cas de chocolat en poudre allégé, 3/4 cas de sucre canderel, kk gouttes d'arome vanille, 2gr d'agar agar, 4 petits pots ou un moule

Dans une casserole à feu moyen faites chauffer le lait et ajouter l'ensemble des ingrédients. (sauf les moules mdr ) Après ébullition continuez à touiller 2/3 min sur feu doux. Mettre dans votre moule et après refroidissement mettez au réfrigérateur au moins 4h !

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MessageSujet: Re: Flamby chocolat light   Mer 3 Mar - 11:07

vu la petite quantité et la fermeté du flan (irresistiblement bon et léger) la prochaine fois je mettrais la moitié d quantités en + pour la meme dose d'agar-agar pour voir clind'oeil
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MessageSujet: Re: Flamby chocolat light   Mer 3 Mar - 12:41

c quoi du agar agar ?????
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MessageSujet: Re: Flamby chocolat light   Mer 3 Mar - 13:08

c une poudre qui permet de gélifier... on peut le faire avec d feuilles de gélatine mais je sais pas combien faut en mettre
pourma part j'ai commandé sur le net en meme temps que mes aromes je crois ou les sons
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MessageSujet: Re: Flamby chocolat light   Mer 3 Mar - 15:11

Ca peut être considéré comme une recette dudu !! On va dire que le cacao c du toléré...donc pas de soucis je pense !!

En tout cas ça donne bien envie tout ça...hummm j'imagine comme tu as du apprécier mdr
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MessageSujet: Re: Flamby chocolat light   Jeu 4 Mar - 1:03

Perhaps a écrit:
[b]
Dans une casserole à feu moyen faites chauffer le lait et ajouter l'ensemble des ingrédients. (sauf les moules mdr ) Après ébullition continuez à touiller 2/3 min sur feu doux. Mettre dans votre moule et après refroidissement mettez au réfrigérateur

Au cas ou il y en ai une qui mette le plat dans la préparation et non la préparation dans le plat mdr

Sinon ça à l'air bien bon...
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MessageSujet: Re: Flamby chocolat light   Jeu 4 Mar - 1:22

clind'oeil myriam

oui oui vanille puisque y'a rien de + que les crèmes onctueuses chocolat dukan et l'agar-agar fait partie d ingrédients nécessaires au régime dudu clind'oeil
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MessageSujet: Re: Flamby chocolat light   Sam 26 Juin - 8:38

je fais d fondants et demain je ferais ça clind'oeil
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MessageSujet: Re: Flamby chocolat light   Jeu 23 Sep - 4:35

ça c pour ce soir hum
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MessageSujet: Re: Flamby chocolat light   Ven 24 Sep - 8:50

miam je vais la faire cette recette mais faut que je trouve le agar agar lol euh on le trouve dans quel rayon??trucs pour gâteau?
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MessageSujet: Re: Flamby chocolat light   Ven 24 Sep - 10:13

aucune idée... peut être rayon bio... je l'ai toujours commandé sur le net pour le moment et c en rupture d'ailleurs (pour les moins chers)
par contre tu peux forcer un peu la dose du lait (et autres ingrédients) car 2g d'agar c finalement bcp je me souviens que les fois suivantes j'avais ajouté la moitié d doses et c un régal
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MessageSujet: Re: Flamby chocolat light   Lun 10 Sep - 9:04

Bonjour,
Franchement, je ne pourrais pas résister à cette recette. La photo est vraiment trop convaincante. En plus tu utilises l'agar agar pour rendre la recette plus légère (c'est ingénieux de ta part car c'est aussi une coupe faim naturelle)
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MessageSujet: Re: Flamby chocolat light   Lun 10 Sep - 11:48

merci

mais faut vraiment faire attention de pas trop mettre d'agar sinon c pateux
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