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 Pâtes diététiques au saumon

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MessageSujet: Pâtes diététiques au saumon   Dim 21 Mar - 13:47

Tout le monde connait mais on n'y pense pas toujours et vraiment c si simple et si bon hum
je l'allège un peu et hop le tour est joué clind'oeil

* Au préalable on va faire tremper 10min des spagettis de blé complet crues dans du lait ecrémé. Elles seront ainsi protéinées et surtout plus "rassasiantes" (donc moins à manger). Vous les ferez ensuite selon votre méthode !

* Dans une poele on fait revenir d lamelles de saumon dans environ 40cl de crème fraiche à 3 ou 5%. On poivre.

* Quand les pâtes sont cuites on les égoutte rapidement (pour pas qu'elle colle on laisse de l'eau) et on met un filet d'huile d'olive (pas plus d'une CS) pour garder le gout authentique de la recette.

* Individuellement ou dans la casserole on verse la crème au saumon sur les pates et on parsème dessus de l'aneth ciselé.


c excellentissime hum
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MessageSujet: Re: Pâtes diététiques au saumon   Jeu 25 Mar - 8:34

OUi j'imagine comme ça doit être bon...

Moi c souvent que je fais des tagliatelles au saumon à la crème !!! Tout en raffole sauf Boris..il n'y tient pas au saumon !!
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MessageSujet: Re: Pâtes diététiques au saumon   Jeu 25 Mar - 8:42

c la 1ere fois que je faisais ça... c clair que j'en referais surtout allégé comme ça clind'oeil
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MessageSujet: Re: Pâtes diététiques au saumon   Jeu 25 Mar - 8:45

Hummm je regarde encore la gamelle j'aimerai bien la dérailler de suite mdr
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MessageSujet: Re: Pâtes diététiques au saumon   Jeu 25 Mar - 9:03

mdr
j'ai racheté du saumon hier justement clind'oeil
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MessageSujet: Re: Pâtes diététiques au saumon   Dim 4 Avr - 7:13

on va se régaler !
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MessageSujet: Re: Pâtes diététiques au saumon   Dim 4 Avr - 8:38

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