Aumônières surprises au foie gras

c'est simplement un délice c fin on pourrait croire une recette de chef mdr

(on pourrait seulement Laughing

)

Ingrédients :

* 150 g de bloc de foie gras
* 12 grandes tranches souples de jambon cru
* champignons de Paris
* pommes (ou figues)
* pignons de pin
* ciboulette
* 1 c. à soupe d'huile d'olive
* 4 c. à café de confit de figues
* ail et persil voire anis (pour remplacer baies roses)
* le jus d' ½ orange
* fleur de sel et poivre du moulin

personne n'est tenté ? pourtant c simple à faire et purée ce que c bon et fin hum

pour noel n'hésitez pas ça change !
je v essayer aussi des choux au foie gras, d'autres au saumon ça peut être sympa d'avoir d essais de ce genre si vous en tentez clind'oeil

ah oui faudra que je mette les explications lol