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 papillotes de poulet au chévre

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MessageSujet: papillotes de poulet au chévre   Mar 23 Nov - 14:11

Ingrédients
Pour 4 personnes :
4 escalopes de poulet
200 g de chèvre frais
1 poignée de raisins secs
4 c. à café de miel
4 brins de romarin
sel
poivre.



Préparation
Préchauffez le four (th. 8). Mélangez le fromage avec les raisins et le miel.. Coupez 4 feuilles de papier sulfurisé de 50 cm de long. Placez une escalope de poulet sur chaque feuille. Salez, poivrez. Ajoutez le mélange au fromage dessus. Posez un brin de romarin. Fermez les papillotes. Mettez-les au four 10 minutes. Servez.

J'ai fais cette recette ce soir sans mettre les raisins secs ( j'aime pas ça) et le romarin (j'en avais pas).
C'est rapide et c'est un délice!!!!le poulet est super tendre et pas sec du tout miam miam



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MessageSujet: Re: papillotes de poulet au chévre   Mar 23 Nov - 14:46

tu pouvais le remplacer par du thym (le romarin) meme si c pas la meme odeur et moins salé

pas de photo ?

merci pour cette recette en tout cas
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MessageSujet: Re: papillotes de poulet au chévre   Mar 23 Nov - 14:52

oh oui merci, rapide et tout ça m'a l'air très appétissant

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MessageSujet: Re: papillotes de poulet au chévre   Mer 24 Nov - 13:54

non pfffffff j'y es pensé qu'après l'avoir mangé lol
De toute façon j'en referai et je la mettrai à ce moment là...
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MessageSujet: Re: papillotes de poulet au chévre   Ven 26 Nov - 3:44

je v faire ça ce soir ! je viens d'acheter des escalopes en promo car bonnes jusqu'à ce soir (je fais souvent ça Laughing ) j'ai du chevre puisque nous sommes de grands conso, je piocherais kk raisins dans la boite à cacahuètes mdr
merci
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MessageSujet: Re: papillotes de poulet au chévre   Ven 26 Nov - 4:30

au fait c papier sulfu (papier cuisson) pas papier alu ? car j'en ai pas c pas bon pour l'environnement Laughing
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MessageSujet: Re: papillotes de poulet au chévre   Ven 26 Nov - 10:20

non sulfurisé bien sur
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MessageSujet: Re: papillotes de poulet au chévre   Ven 26 Nov - 10:20

par contre regarde bien la cuisson moi j'ai laissé un peu plus longtemps
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MessageSujet: Re: papillotes de poulet au chévre   Ven 26 Nov - 14:40

oui j'ai dû mettre 22min je crois ! c un pur délice vraiment

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MessageSujet: Re: papillotes de poulet au chévre   Sam 27 Nov - 0:59

Génial si ça t'as plu!Merci pour les photos hihi
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MessageSujet: Re: papillotes de poulet au chévre   Mer 8 Déc - 10:48

je la refais pour benoit mais sans raisin, j'ai oublié Embarassed
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MessageSujet: Re: papillotes de poulet au chévre   Dim 16 Oct - 4:34

c au four ! j'ai mélangé avec du roquefort pour que ça soit plus fort en fromage mais j'ai facilité la recette en ne mélangeant pas le chèvre (car c chiant) je l'ai mis en rondelle fines par dessus honte
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MessageSujet: Re: papillotes de poulet au chévre   Dim 16 Oct - 23:37

et alors??
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MessageSujet: Re: papillotes de poulet au chévre   Lun 17 Oct - 0:20

très bon avec le roquefort par contre le chèvre a à peine fondu... il restait la croute bien sûr... moi je dis que si c plus simple et que ça reste bon autant faire comme ça ;)
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MessageSujet: Re: papillotes de poulet au chévre   Lun 17 Oct - 2:07

dacc
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MessageSujet: Re: papillotes de poulet au chévre   

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