bonjour a toutes !
me voici aujourd'hui pour vous raconter l'histoire de quelques unes de nos rondeurs...et une de leur cause!...
Voici donc
[center] LES ACIDES GRAS ![/center]
Les acides gras son des éléments a part entiere de notre corps puisque certaines varietes composent certains organes , qu on appelle d'ailleurs , les Organes Gras!
Il existent différents types d'acides Gras :
les Acides Gras Saturés et les Acides Gras Insaturés
Qu'est ce que cela veut bin vouloir dire?...
en fait, c'est une question de chimie organique ici...le fait de parler de gras satures ou pas est une maniere simplifiée de parler des liaisons des molecules de ces acides....( TIENS ON PARLE D'ACIDES AUSSI ICI...:P)
Alors voici comment les diffrencier, les reconnaitres et les equilibrer...
les Acides Gras Saturés: ils sont ceux que l'on consomment de trop car present dans notre base alimentaire.Ils Faut donc les DIMINUER pour AUGMENTER LES AUTRES.
les acides gras satures, je parle ici des produits animaux!
soit la viande ( surtout d'elevage)
les produits laitiers et le lait
les huiles exotiques telles huile de palme, de coco, coton, etc...( qui en fait ne sont pas vraiment adaptées a nos metabolismes...et sont riches en Omega 6...)
les beurres, margarine, creme,
+
les alcools
les foies gras
les Acides Gras Insaturés: ils s'agit en majorite des produits vegetaux...
les graines et huiles issues des ces graines : lin, par exemple...
huiles de colza, olive, de pepins de raisin, tournesol
huiles de carthame, de bourrache, d'onagre, ...
Huiles de noix, noisettes, etc...
les noix donc, noix noisettes, noix de cajou, de pecan, de macadamia, du perigord...
on retrouve certains produits animaux ici aussi, avec les poissons gras, tels que :
maquereaux, saumon, turbots, sardine, etc...morue...
l'huile d'arachide est bonne mais n'est pas ma preferee car elle est limite dans ses omega6...
voila pour les ressources alimentaires et comment les reconnaitre au supermarche...
une autre facon : un gras saturé est, a temperature ambiante ( 15-20 °) SOLIDE
tandis que le gras Insature, lui restera liquide!( attention, il y a toujours des exception, mes huiles exotiqes ne sont pas totalement sature, donc restent liquides a ces temperatures).
pour qu une huile d olive gele, ( se precipite) il faut qu elle descende en dessous de 0°c !
il ne vous reste plus qu 'a voir si dans votre regime alimentaire vous avez un peu de tout...
non ce n'est pas tout, je veux vous dire a quoi servent ces gras!
les acides gras sont des mediatuers dans notre corps, ils servent de liens pour les hormones( humeurs, fonctionnalite de la libido, de la fecondation etc...) ils nous permettent de bien reguler notre chaleur corporelle, de nous isoler de l'exterieur, et bien sur de nourrir nos fameux organes gras qui sont le CERVEAU, et les organes genitaux!!...
nous avons BESOIN D EUX !!!je vous ai parle plusieurs fois d'omega ...
la aussi il s'agit de chimie, plus precisement de la Structure des molecules de gras. on a donc princpalement les omegas 3, 6, et 9...( il y en a d'autres...)
les omegas 6 se retrouve dans mes huiles exotiques, et pour beaucoup dans les produits animaux...
les omegas 3 se retrouvent principalement dans les produits vegetaux mais aussi dans les poissons GRAS, cites precedemment.
et les omegas 9 se trouvent dans plusieurs produits vegetaux mais surtout dans l'huile D'OLIVE !!!
pourquoi parler de ces structure moleculaires?
1) vous en avez deja entendu parle sans savoir peut etre ce que c'est...
2)ils sont un role a tenir important dans le corps qui leur est propre : ex : omega 3 nourrit le systeme nerveux!
3) parce qu ils sont desequilibrer dans notre alimentation d'aujourd'hui!
il est important de REEQUILIBRER TOUT CELA ET DE BIEN EQUILIBRER votre RAPPORT OMEGAS 3 ET 6!!
ensemble ils feront un meilleur travail dans votre corps et POURvotre corps et VOTRE ESPRIT !...
autre categorie de gras, les
ACIDES GRAS ESSENTIELS!
ceux là ne sont pas "fabrique" synthétise par le corps.
il nous faut alors absolument aller en chercher dans notre bol alimentaire!!!
ils nourrisent vos organes gras et permettent donc une meilleure concentration, memorisation, meilleure regulation de vos humeurs( emotions)( tout comme omegas 3 et 9 )
meilleur libido...
on les retrouvent dans les ressources vegetales principalement, et particulierement dans l'avocat, la bourrache!!!!( 25% DAGE ds la bourrache!)
Voila mesdames,
il ne suffit pas de faire des regimes Hypocloriques pour maigrir ou encore moins des régimes dissociés mais bien d'EQUILIBRER les elements et les PLAISIRS !
si vous avez des questions, n'hesitez pas !...
xx
PRENEZ SOIN DE VOUS !!
Sam 30 Avr - 8:53
= biennnn....... 
=PÂS BIEEENNN...
ça fait plaisir de te relire
