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 Muffins au Chocolat

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MessageSujet: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeVen 20 Juin - 14:43

Rappel du premier message :

Pour 4 personnes :


  • 150 g de farine
  • 75 g de sucre en poudre
  • 4 c. à soupe de lait
  • 1 œuf
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre
  • 100g de chocolat dessert
  • 1 pincée de sel
  • 4 petits moules ronds en aluminium (ou ramequins)



    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 18 mn environ

    Préchauffez le four à 200°

    Beurrez les moules

    Faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l'oeuf battu, bien mélanger

    Dans un saladier mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y incorporer la préparation liquide

    Bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse moi je le fait au robot force moyenne

    Coupez le chocolat en pépites et ajoutez à la pâte (il existe des pépites toutes prêtes au rayon farine)

    Remplir les moules au 3/4


    Mettre quelques pépites sur la préparation

    Enfournez environ 18 minutes

    Attendre avant de démouler



    Moi j'achètes des moules en papier dans le rayon assiettes en carton et serviettes en papiers sinon rayon farine aussi je pense qu'il y en a
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeLun 23 Juin - 1:41

    oui, c'est çà !

    Si tu fais des "cheminées", au diamètre de tes moules à tarte, (tu peux mettre un petit bout de scotch côté extérieur), çà remplacera les parois hautes des autres moules... Et tu ne mets pas trop de pâte ! Je pense que çà devrait marcher.


    baiser


    Alemsati
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeLun 23 Juin - 2:08

    UN PEU trop compliqué pour moi :lol!: je v faire le moelleux de laleu on verra pour ça une autre fois merci
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeLun 23 Juin - 2:19

    :lol!:


    Alemsati
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeLun 23 Juin - 3:53

    Humm miam miam ça à l'air excellent tout ça !!

    Moi aussi je vais essayer...

    L'idée des ramequins c super bien...car moi non plus je n'ai pas de moule à muffins.
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeVen 27 Juin - 2:58

    je vais tester cet ap midi si rien ne s'interpose entre la cuisine et moi :lol!:

    j'ai acheté des petits moules à muffins individuels en silicone! j'ai trouvé que çà de bien!
    j'en voulais en papier mais il n'y avait qu'en toute petite taille! çà peu être rigolo certes mais bon! moi je voulais des vrais muffins et NA !
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeVen 27 Juin - 6:56

    Et voilà mes petits muffins sont prêts!
    les voilà dans mes petits moules en silicone vert et rouge (il n'y avait que çà comme couleur !)

    Muffins au Chocolat - Page 2 Dsc06613



    j'étais sceptique pour le démoulage mais j'ai été agréablement surprise car çà a été super bien, voyez vous même !

    Muffins au Chocolat - Page 2 Dsc06614




    bon maintenant j'attend le retour de zhom qui sert de cobbaye :lol!:
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeVen 27 Juin - 7:03

    Hummmmm, il manque plus que l'odeur.
    En tout cas moi j'aimerai bien te servis de cobaye, ça me donne trop trop faim.
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeVen 27 Juin - 7:09

    ah ben viens !!! :lol!: je te fais un petit café avec!
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeVen 27 Juin - 7:29

    Rho ils sont trop beaux ces muffins bouges pas j'arrive avec le thé clsoleil
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeVen 27 Juin - 7:30

    ah j'ai pas de thé!!
    bon faut me dire quel thé tu bois pour que je prévois lors de ta visite !!!
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeVen 27 Juin - 7:31

    alors j'ai ma tite marque préférée (comme les vieux hihi) la tisanière framboise-citron un délice
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeVen 27 Juin - 7:43

    je note je note :lol!:
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeVen 27 Juin - 11:47

    Superbes tes muffins Lili... je parie qu'à l'heure qu'il est, ils ne sont plus qu'un souvenir... clsoleil


    Alemsati
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeVen 27 Juin - 13:36

    il en reste 1 tout de même ! mais je me le garde pour demain matin! Smile
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeVen 27 Juin - 14:21

    clsoleil


    Alemsati
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeDim 29 Juin - 11:08

    ben j'en ai une tournée qui fini de cuire au four clsoleil
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeDim 29 Juin - 11:31

    j'ai acheté les petits moules en terre cuite je v pouvoir essayer clind'oeil
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeDim 29 Juin - 13:58

    alors ben moi je les ai fait dans mes ramequins beurrés le top et un régal!
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeDim 29 Juin - 17:44

    Ils st beaux t muffins...ça donne envie d'essayer...

    Il me faut des moules...ça va être dur de trouver ça ici, et surtout à kel prix ??? pfffffffffffffff

    Alors alors, ct bon ??

    Bizzzzzzzzzz
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeLun 30 Juin - 0:30

    c'était délicieux!! !!! hum
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeLun 30 Juin - 1:57

    hummmm !! merci
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeLun 30 Juin - 1:59

    vanillecoco a écrit:
    Ils st beaux t muffins...ça donne envie d'essayer...

    Il me faut des moules...ça va être dur de trouver ça ici, et surtout à kel prix ??? pfffffffffffffff

    Alors alors, ct bon ??

    Bizzzzzzzzzz

    moi j'ai fini par trouver des ramequins en espèce de terre cuite alors si on en trouve au sénégal y'a pas de souci pour la guyane mdr
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeLun 30 Juin - 7:00

    Ahh ouiii !!
    Mais moi j'en veux en silicone, c vrai que c mieux pour le démoulage !!!

    Des ramequins en terre cuite ??? je ne sais pas g pas vu ça...mais bon ça doit se faire surement...mais tu sais ici c la croix et la bannière pour avoir des trucs ! C français mais laisse tomber...

    Lili, tu as apprécier de cuisiner ds ta belle cuisine ??
    Hiiii, on prend encore plus de plaisir !

    Bisousssssssss
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeLun 30 Juin - 8:09

    grave!!! c'est le top d'avoir une cuisine toute neuve!
    je n'ai jamais autant cuisiné! mon homme me dit de me calmer, il va prendre des kilos! hihihi

    c'est vrai que les moules en silicone m'ont épatée! je n'aurai pas cru que çà se démoulait si bien! j'ai payé 2.50 euros les 6 il me semble
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitimeLun 30 Juin - 8:12

    Tu as fait une affaire lili car c'est relativement cher ces choses là
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    MessageSujet: Re: Muffins au Chocolat   Muffins au Chocolat - Page 2 Icon_minitime

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