Vous avez essayé lait maternel dans vos recettes ?!

Le cuisinier du restaurant "Storchen" en Suisse souhaite utiliser du lait maternel dans ses recettes pour préparer des soupes ou de l’émincé de veau. Le restaurateur recherche actuellement des mères par le biais de tracts. Le cuisinier a indiqué qu’il est prêt à leur payer 6,50 francs suisses (environ 4,10 euros) pour quatre décilitres. Hans Locher compte mettre du lait maternel sur sa carte dès qu’il en aura au moins quatre litres. Les mères resteront anonymes, promet- il.

Selon le restaurateur, cuisiner avec du lait maternel n’a rien de choquant. "Nous en avons tous été nourris comme bébés, pourquoi ne pas en manger aussi adulte ?", lance Hans Locher. Le cuisinier dit déjà avoir fait des essais concluants à la maison. Le lait maternel a très bon goût, assure-t-il. Il est plus doux et plus gras que le lait de vache. Pour obtenir des sauces bien liées, il faut toutefois le mélanger à de la crème. Il est cependant peu probable que les clients du "Storchen" puissent un jour goûter à du lait maternel. Aucune femme ne s’est laissée convaincre pour le moment.

alors? vous tenterez ?

Quelle idée quand même
Je ne le ferais pas et j'ai entendu dire que le lait maternelle n'est plus très digeste à l'age adulte pour ça je ne suis pas sûre :scratch:

moué bizarre hien

Oué bizarre...

Moi je n'ai jamais voulu goûter mon propre lait...en revanche mon mari lui a goûté en me tetant le mamelon .
Il a dit que ça n'a pas vraiment de goût !! hihiihhihihihiih

Alors de là à en manger ds les recettes, beh non, ça ne me tente pas du tout !

bah moi j'avais gouté et c pas terrible et pas onctueux en +

le LM n'est plus digeste pour nous parceque notre corps est trop habitué au lait de vache :s

mais pourquoi pas ?
moi quand ma fille sera diversifiée (mais toujours au sein pour le lait) je tirerai mon lait pour lui faire purée, flan, etc etc
alors bon, pourquoi pas pour moi..

j'etais tombée y'a quelques temps sur un blog qui donnait des recettes, impossible de remettre la main dessus -_-