Crêpes rapides

J'ai pas voulu m'embêter à faire ma pâte habituelle et surtout la laisser reposer alors j'ai cherché et franchement voici une recette simple, rapide (on utilise un verre à whisky pour ma part) et bonne

3 oeufs qu'on mélange à 2 verres de farine auxquels on ajoute petit à petit 4 verres de lait.
On termine par une pincée de sel, une c. à soupe de sucre et un sachet de sucre vanillé suivi d'un peu d'arômes (calvas pour moi)

Donc pas d'huile...



et n'hésitez pas y mettre vos recettes particulières

la photo pour relancer le post

Moi des fois ce que je fais c'est que je fais la pate la veille ou le matin, comme ça déjà c'est fait, mais chez moi le plus long c'est ensuite de faire les crepes, parce qu'avec les ventres sur pattes que j'ai à la maison, quand je fais des crepres les quantités c'est: 2 litres de lait, 1kg de farine et 12 oeufs....

et ouais moi aussi je doucle ou triple la recette dans ses cas là! car j'ai des gourmands de crèpes!
merci perhaps pour ta recette!

moi hier j'en ai fait 2 litres, et oui les gars et papa en sont tres tres friands

je sais pas comment vous faites quelle horreur
il m'arrive d'en faire une bonne 30aine mais pas plus niet !

c'est clair olalalla
moi ma recette de crépes pas besoin de la laisser reposer la pâte
merci

moi non plus :tongue: et ce que j'aime dans cette recette c que je m'en souviendrais puisque ça fait 1 2 3 4

lol vi j'ai oublié le moi aussi lol pas réveillée la fille...

Ah oui, effectivement c tout simple une pâte à crêpes !!
Moi je ne la laisse jamais reposer...

J'aime que les crêpes aient du goût...donc je met un zeste de citron ou orange, un peu de rhum et de l'extrait de vanille !
Et qd la 2ème face est en train de cuire, je rajoute un tout petit bout de beurre et je sucre la crèpe directe ds la poële...humm comme ça le sucre fond de suite et je vous assure que c un pur régal !!
Et des natures aussi...

du beurre en +

pour le sucre moi j'en mets pas dans la poele mais entre chaque crêpe, ça fond donc

Ohh oui du beurre c un pur régal...avec le sucre fondu...c bon mais pas pour la ligne !!!

Moi je ne mets rien ds ma pâte, pas de gras...donc qd y en a qui veulent du beurre beh on met du beurre...ça c des bonnes crêpes bretonnes !

Oui moi je préfère qd c fondu le sucre car je déteste avoir du sucre tout croustillant sous la dent !! rhoo un peu casse couille la gonzesse

ah moi j'adore quand ça croustille donc en + du peu de sucre entre les crêpes si je la prends au sucre ça croque dur
moi non plus pas de gras dans la pâte mais j'huile ma poele avec patate ou sopalin donc du beurre en + ?

Ah non moi pas d'huiledans la pâte, et pas ds ma poële, juste la première au top départ...elle est tip top ma poële TEFAL...aucune matière grasse...pareil qd je fais une omelette ça glisse alice...

Rhhooo beurkk le sucre qui croustille...jamais de ma vie on me verra croquer ds un carré de sucre d'ailleurs...grruuu j'en ai les poils qui se dressent !

alons y gaiement !!!

vanille a le don de nous faire rire




heureusement qu'elle est là, ça remonte le moral

vanille

vous vous moquez là oué elle est nature la belle soeur

Oui y a pas de chichis et pas de chachas avec moi !!!

Bon beh on en remet une couche

rhoo lala j'ai doublé les doses et mis dans mon robot (dont j'ai perdu notice et tout en 3 ans ) tout à débordé partout pfffffffffff

m'en fou elles cuisent quand meme là :tongue: