Roulé de dinde au fromage blanc

A la demande de Baby

J'ai pris pour ma part d escalopes de poulet (ce que j'avais dans mon frigo )

# 4 escalopes de dinde fines
# 2 tranches de jambon de dinde (fumée de préférence)
# du fromage blanc à 2O% de matière grasse
# moutarde (à l’ancienne)
# du beurre

Etalez les escalopes de dinde et applatissez-les le plus possible. Salez. Tartinez-les dune grosse cuillère à café de fromage blanc, puis d'1 cuillère à café de moutarde sur chacune. Poivrez et mettez un peu de ciboulette.
Coupez les tranches de jambon de dinde en 2 et mettez-en une sur chaque escalope. Roulez et ficelez-les.

Faites dorer avec un peu de beurre les roulés d’escalope sur chaque face puis baissez le feu, couvrez et laissez cuire 15 minutes.

Enlevez la ficelle avant de servir

merci perhaps, je vais etre chiante mais tu n'as pas de photos.....oupppssss tu n'avais plus de batterie.....la prochaine fois

voilà ... bonne mémoire
c les explications qui sont pas claires ? moi non plus je trouvais pas ça explicite pis en le faisant ça a coulé de source

bien sur c pas ma recette hein, celle là vient de linternaute.com mais une fois essayée elle est plus familière et on peut l'améliorer

il va falloir que j'essaye