J'ai raté mon glaçage mais c'était bon quand meme
par contre nature c'est vraiment géant comme dans le commerce
(pour reprendre l'expression de kkun
)
150g de sucre+1oeuf on mélange jusqu'à blanchiment
on ajoute un paquet de coco rapé (150g je crois) et un sachet de sucre vanillé puis un blanc qu'on aura battu ferme
on fait d petits tas à sa façon sur papier sulfu, 180° en surveillant j'ai dû mettre 20bonnes minutes.
Les
rochers durcissent en refroidissant et surtout attendre qu'ils le soient avant de les décoller
bon ap'
Sam 27 Nov - 10:01
