charlotte au chocolat

j'ai trouvé sur internet que a defaut de trempé les biscuits ds le rhum qui n'est pas forcement apprecié par les enfants on pouvait aussi les trempé ds du café noir ce que j'ai fais

comme pour les truc là j'ai mangé le mot justement

elle a l'air appétissante mais est ce que ça passe pour les enfants le café ? pis tu peux nous donner la recette aussi vilaine au lieu de nous faire baver

je voulais la garder pour moi
pour 4 personnes

- 25 biscuits à la cuillère
- 1/2 litre de café fort et froid
- 200g de chocolat
- 3 oeufs
- 75g sucre
- 30g beurre
- 1 sachet de sucre vanillé


1° Préparer la mousse au chocolat : mettre à fondre le chocolat au bain marie et le beurre. Dans un saladier, mettre le chocolat fondu, les 3 jaunes d'oeufs, le sucre vanillé et le sucre.

2° Battre les balncs en neige très ferme. Les incorporer au mélange précédent.

3° Reserver la mousse au chocolat au frigo 2-3h

4° Dans un moule à charlotte, disposer les biscuits dans le fond et sur le côté apres les avoir trempés dans le café

5° Mettre alternativement une couche de mousse au chocolat et une couche de biscuits mouillés de café. Continuer jusqu'à ce que le moule soit plein et finir par une couche de biscuits.

6° Poser une assiette sur le plat et mettre dessus quelque chose de lourd.

je v le tenter un de ces 4 ça changera

hummmm moi j'aurais bien voulu une part loool!!

domage j'ai pas ce qui faut pour le faire une prochaine fois peut étre

surement pour demain

Oh punaise ça donne envie!!!!!!!!!
Tu testes nath...

oui peut être ! je voulais faire la mousse hier et j'ai eu la flegme alors ... à voir !

je la fais mardi
jérémy m'a pris la tête hier comme c'était surtout pour lui niet

mais en fait ils ont tous adoré la tarte au citron