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 Tartelettes aux crevettes/curry & sa crème fouettée à la fleur de sel

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MessageSujet: Tartelettes aux crevettes/curry & sa crème fouettée à la fleur de sel   Tartelettes aux crevettes/curry & sa crème fouettée à la fleur de sel Icon_minitimeVen 25 Avr - 14:48
Tartelettes aux crevettes/curry & sa crème fouettée à la fleur de sel Tartel10
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MessageSujet: Re: Tartelettes aux crevettes/curry & sa crème fouettée à la fleur de sel   Tartelettes aux crevettes/curry & sa crème fouettée à la fleur de sel Icon_minitimeSam 26 Avr - 3:59
Hummm ça donne envie ça...

Tu aurais pu mettre la recette ! clind'oeil
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MessageSujet: Re: Tartelettes aux crevettes/curry & sa crème fouettée à la fleur de sel   Tartelettes aux crevettes/curry & sa crème fouettée à la fleur de sel Icon_minitimeSam 26 Avr - 10:40
ben oui alors!!! t'es une vilaine tu nous mets l'eau à la bouche et pas de recettes ??? aie

bises
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MessageSujet: Re: Tartelettes aux crevettes/curry & sa crème fouettée à la fleur de sel   Tartelettes aux crevettes/curry & sa crème fouettée à la fleur de sel Icon_minitimeDim 27 Avr - 6:04
Super les recettes de notre Christy.........J'ADOREEEEEEEEEEEE
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Perhaps
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Perhaps


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MessageSujet: Re: Tartelettes aux crevettes/curry & sa crème fouettée à la fleur de sel   Tartelettes aux crevettes/curry & sa crème fouettée à la fleur de sel Icon_minitimeDim 27 Avr - 11:48
pdr
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MessageSujet: Re: Tartelettes aux crevettes/curry & sa crème fouettée à la fleur de sel   Tartelettes aux crevettes/curry & sa crème fouettée à la fleur de sel Icon_minitimeLun 28 Avr - 12:22
Voili voilou!!!

Voici la recette :

- 140 g de farine
- 2 c à c de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1à café de curry
- 1 oeuf
- 3 cl d'huile
- 12 cl de lait
- 100 g de crevettes décortiquées

Faire sautez les crevettes dans une poêle
Mélangez la farine, la levure, le sel et le curry dans un saladier, ajouter l'oeuf battu, l'huile et le lait. Mélanger mais sans trop.
Ajouter les crevettes coupées (plus faciles pour les enfants). Mélangez.
Versez à l'aide d'une cuillère à café dans des minis-moules huilés ou dans des petites caissettes et faites cuire 180° soit 160° à chaleur tournante 25 mn.
Toutefois surveillez bien la cuisson.

Crème fouetée à la fleur de sel :

Prendre un brique de crème liquide (très froide) et la battre au batteur électrique... vers la fin ajouter du gros sel!!!!! Hé oui tout simplement!!!!

Disposer sur la tartelette et parsemez d'amandes!!!!


Petite variante :
A la place des crevettes, des coquilles st jacques coupées finement et sautées (sans corail)!!!!!


hihi

flower Christy
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MessageSujet: Re: Tartelettes aux crevettes/curry & sa crème fouettée à la fleur de sel   Tartelettes aux crevettes/curry & sa crème fouettée à la fleur de sel Icon_minitime
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