Idées recettes pour les 7/12 mois

Un plat plus le dessert

PUREE AU FROMAGE

Faites cuire à l'eau non salée une pomme de terre épluchée et coupée en morceaux.
Passez-la au moulin à légumes ou écrasez-la à la fourchette (moins de vaisselle hihi), puis délayez avec du lait de suite bouillant jusqu'à obtention de la consistance voulue.
Râpez un petit morceau de gruyère et ajoutez-en 1 cuillère à café à la purée.

PUDDING A LA VANILLE

Dissoudre 10 g de fécule de pomme de terre avec un peu de lait de suite.
Faire chauffer le lait de suite (200ml), ajoutez le sucre vanillé et lier avec la fécule de pomme de terre.
Remettre sur le feu quelques minutes.

Bon Appétito mes Petiots