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 Roulé à la fraise

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MessageSujet: Roulé à la fraise   Dim 12 Oct - 8:49

Rappel du premier message :

Ce n'est pas trop compliqué, certaines connaissent surement alors pour d'autres c'est à essayer surtout pour les gosses hum
Pas pour vanille, on sent le gout de l'oeuf :lol!:

- Fouetter 4 jaunes avec 120g de sucre et une pincée de sel
- Ajouter 120g de farine (tamisée)
- Battre en neige les 4 blancs
- Les incorporer délicatement à la pate (c le meme principe que pour les mousses au chocolat, tout dépend de la douceur avec laquelle vous les mélangerez hihi )

- Mettre une feuille de papier sulfurisé beurrée et étaler la pate sur toute la surface.
- Enfourner dans un four préchauffer à 180° (th6) pendant 12 minutes.
- Retirer la pâte avec sa feuille de papier et la mettre sur un torchon humide jusqu'à refroidissement complet


- Etaler de la bonne confiture à la fraise (ou autre mais moi c Nini qui l'a faite lang ) après la photo j'en ai rajouté et y'en avait finalement un peu trop


- Vous roulez au maximum votre pate dans du papier d'alu et zou au réfrigérateur pendant 2h
- Au sortir du frigo vous décorez avec des vermicelles de chocolat blanc ou de la noix de coco


- Vous finissez en coupant les extrémités (mieux que moi si possible :lol!: ) pour parfaire la présentation et hum
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mer 29 Oct - 5:57

hum t'as fait une crème anglaise ou pas ?
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mer 29 Oct - 6:37

euh non lol tu as la recette????? Laughing
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mer 29 Oct - 7:20

Alors là je v te dire... toutes les fois où j'ai voulu faire une crème anglaise maison bah je trouvais pas ça bon No
du coup je prends tout le temps en sachet ou en brik :lol!: tu veux la recette ? mdr
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mer 29 Oct - 8:28

Laughing moi c'est pareil en brique miam miam d'ailleurs on a mangé ton sachet de créme anglaise l'autre jour j'ai eu une pensée pour toi en la mangeant hihi
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mer 29 Oct - 9:19

clind'oeil
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mer 29 Oct - 14:57

un délice franchement je recommande cette recette!!!
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mer 29 Oct - 16:12

clind'oeil
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Mer 29 Oct - 17:11

Les photos, les photos Aurélie :clioeil:
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Jeu 30 Oct - 10:20

trop tard je voulai en faire mes je ne retrouve pas les piles de mon appareil photo siono j'en es fais avec mon portable masi on voit rien...
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Jeu 30 Oct - 12:16

Oué oué c ça, la bonne excuse :clioeil:
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Jeu 30 Oct - 14:39

ba je te mettrai celle de mon portable demain si ça peut te faire plaisir....
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Jeu 3 Juin - 12:42

il est fait au nutella yes
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   Ven 23 Nov - 10:42

Perhaps a écrit:
excellent avec le nutella et la crème anglaise légèrement épaissi hum un peu plus de nutella aurait peut être mieux mais pour ma part nickel


voilà je vais refaire ça, les enfants seront contents par contre je v ajouter 50g de chocolat pour faire la génoise de façon à ce qu'elle soit au chocolat huhum faut pas non plus que ça soit écoeurant
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MessageSujet: Re: Roulé à la fraise   

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