Rôti de porc au cidre

Rappel du premier message :

un rôti de porc
moutarde
oignon
cidre doux

napper votre rôti avec de la moutarde, ne surtout pas avoir peur dans mettre
couper en lamelle 3 gros oignons que vous mettez autour du rôti
mettre du poivre
verser le cidre autour de votre rôti
mettre au four thermostat 200/220 la durée va dependre du poid du rôti

l'aventage de cette recette est qu'il n'y a pas besoin de matiere grasse donc c sans moderation

moi aussi je n'es pas trouvé le gout de la moutarde...

laguyanaise a écrit:

moi aussi je n'es pas trouvé le gout de la moutarde...

on fera d économies la prochaine fois en en mettant pas ou bien moins juste histoire et peut être en ajoutant plus d'épices dans ce cas

je l'ai encore refait et comme prévu j'ai mis bcp moins de moutarde et j'ai ajouté d 8è de pommes avec les oignons !
après cuisson j'ai récupéré la sauce que j'ai assaisonné et à laquelle j'ai ajouté de la crème fraîche un régal