Pâté de pommes de terre

2 pâtes feuillettées
des pommes de terre
sel,poivre,muscade
1oignon,ail et du persil
crème fraîche



Etaler votre pâte dans un plat à tarte.
Mettre des pommes de terre que vous aurez coupées en fines rondelles
avec l'oignon ,l'ail et les épices,le persil
on peut mettre un peu de crème
On referme avec la deuxième pâte ,on pique avec une fourchette et on fait un petit trou au milieu
Cuire 45 minutes au four
A la fin de cuisson,on rajoute de la crème

servir avec une salade

C'est une spécialitée Auvergnate

Hum ...ça doit être bon ! je vais l'essayer

c'est un genre de tourte c'est ça?

Moi je n'arrive jamais à faire cuire mes patates comme il faut quand il sagit de les faire au four c'est comme le gratin dauphinois mes patates sont jamais bien cuites ouin

C'est trop bon , mais en ce moment , :regime:

le secret pour le gratin c de mettre plein de creme pour que les patates soient bien cuites et bien light

tu as raison korye.Elle n'est pas pour toi ma recette.Mais tu l'as connaissais en bonne Auvergnate.
ton gratin ,tu dois pas le laisser assez longtemps
Et surtout ça dépend des pommes de terre que tu utilises

Bon Cathie la meilleur des solutions que j'ai trouvé c'est que je viennes chez toua faire un stage patate et en retour je t'aide à faire ta lessive elle est pas belle la vie

il faut que les patates soient coupées en lamelles très fines et au moins 1 heure au four

:clioeil:

Il y a de plus en plus de troc sur ce forum...

Je viens chez toi apprendre la cuisine/ j'te fais ta lessive.....


apprends-moi à faire les yaourts/ j'te préparerais un dépoussiérant.....




On va finir par créer un village et s'y grouper pour gagner du temps !


Alemsati

Une communauté !!!Youpi....
En tout cas pas de problème pour venir m'aider à mon linge en tout cas..........

Oui, c'est çà...on va t'aider... en apportant des montagnes de linge en +


Alemsati

non,non tu m'as mal comprise