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 Hachis sympa

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MessageSujet: Hachis sympa   Hachis sympa Icon_minitimeVen 6 Juin - 15:35
Hachis parmentier

je fais revenir 500 gr de viande hachée ( bœuf, plus reste de viande si j'en ai) avec 2 oignons hachés, de l'ail écrasé, 2 tomates en morceaux
quand c'est cuit j'ajoute du parmesan une grosse cuil à soupe et un jaune d’œuf et des herbes de provence.
je mets dans un plat à gratin j'ajoute dessus une bonne purée maison ( plutôt épaisse mais c'est selon le goût de chacun) et du gruyère et au four pour gratiner.

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MessageSujet: Re: Hachis sympa   Hachis sympa Icon_minitimeVen 6 Juin - 16:33
dacc
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MessageSujet: Re: Hachis sympa   Hachis sympa Icon_minitimeSam 7 Juin - 9:27
c'est un classique mais c'est sympa de savoit comment nous procédons car on ne fait pas toutes de la même façon !
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MessageSujet: Re: Hachis sympa   Hachis sympa Icon_minitimeSam 7 Juin - 10:42
tout à fait bella bises
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MessageSujet: Re: Hachis sympa   Hachis sympa Icon_minitimeDim 8 Juin - 7:13
moi qui ne suis pas tres douee en cuisine, j'essaierai bien ton hachis!
merci
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MessageSujet: Re: Hachis sympa   Hachis sympa Icon_minitimeDim 8 Juin - 12:04
tenez moi au courant !!!!
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MessageSujet: Re: Hachis sympa   Hachis sympa Icon_minitime
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