pommes noisettes et pommes duchesses

Rappel du premier message :

il faut faire une purée maison et une pâte à choux (voir dans la recette des chouquettes)
mélanger les deux ensuite soit faire des boules avec la main pour les pommes noisettes ou avec une poche à douille à crants (pour faire les dessins) des petits tas sur une tôle à cuisson.
on peut soit les faire cuire de suite (au four c'est moins gras qu'à la friteuse) ou alors les congeler mais il faut les faire congeler posé sur la tôle pour qu'ils ne soient pas pris les uns dans les autres et pouvoir se servir à sa guise!

arf c'est de ma faute je sais pas ce que j'ai fichu !! ma pâte à choux était trés liquide j'ai ajouté plein de farine... mais au final mon mélange n'était pas assez consistant je pense !

va falloir je viennes avec ma batterie de cuisine Lili

vu l'état d'énervement et d'épuisement moral dans lequel je suis aujourd'hui c'est pas étonnant que je rate mes petites recettes pfff j'vous jure on se serai cru chez les fous à la maison

tu n'as pas donné de coups dans la belle cuisine au moins

non mais j'ai tout sali parce que j'en ai mis plein à côté ! ensuite me suis tapé le nettoyage pffff

on va dire que c'était pas ton jour pour les pommes duchesse hein

non valoups c'était pas mon jour tout court
demain çà ira mieux !

pfffffff! ben alors Lili! vais te zenifier pour la prochaine fois!

ah te voilà! ta pâte se tient bien en boule quand tu fais tes pommes noisette?

oui, elle se tient bien!
bon c'est que tu avais foiré ta pâte à choux! je te rassure, ça m'arrive aussi! quand tu foires et que c'est trop liquide essai de ratrapper en roulant les boules dans un peu de chapelure!

ah!!! bonne idée! mais t'aurais pas pu le dire avant ?

:clioeil:


Alemsati

ben ouais mais je pensais pas que t'allait rater ta pâte!

comme quoi tout arrive !

allez la prochaine fois elles seront réussie!

je n'en doute pas!