Poulet à la bière

1 poulet en morceaux
sel poivre paprika
1oignon
concentré tomate
1 petite bouteille de bière


faire revenir le poulet en morceaux,avec l'oignon et les épices
rajouter le concentré tomates
un peu d'eau et la bière
en fin de cuisson mettre de la crème fraîche

Servir avec des pommes de terre ou des pâtes fraîches

çà change des recettes classiques qu'on fait tout le temps...

Merci Cathie !!!!!




Alemsati

Je suppose que la bière on ne la sent plus après cuisson ??

non on ne la sent plus ,elle donne juste un très bon gout.

hum ça me fais pensé au poulet au champagne que j'ai gouté une fois promis j'essayerais!

Tu verras c'est très bon.

alors là je te crois sur parole toutes tes recettes sont excellentes!!!!

Merci lalleulih