Toutes-Les-Femmes ~ Index
Coucou !

Tu n'as plus qu'à te connecter !

Si tu n'es pas encore inscrite je te conseille de le faire tout de suite tu ne le regretteras pas même si c'est très calme, il y a toujours quelqu'un pour le soutien ! Cliques sur le "ON" lumineux !

Au plaisir ...

Toutes-Les-Femmes ~ Index


 
AccueilS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Flan coco de Seve

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: Flan coco de Seve   Sam 16 Oct - 11:34

Voici ce que g préparé pour mes invités...faisant un repas créole, il fallait donc finir par une note sucrée façon antillaise.

Je me suis donc basée sur la recette du flan pâtissier.



Joli n'est ce pas ?

Bon passons à la recette !

INGREDIENTS

1 boite de lait de coco (400ml)
1 boite de lait demi-écrémé (la boîte du lait coco)
+ 200ml de lait sup
3 oeufs
50g de farine
150g de sucre
1 sachet de coco rapée
VAnille et un bouchon de rhum vieux.

Mettre à chauffer lait coco et lait avec le sucre et la noix coco rapée.
Battre les oeufs, farine, rhum vanille, et rajouter les 200ml de lait.
Une fois le lait bien chaud, verser la préparation pâte au lait chaud et remuer jusqu'à épaississement.
Mettre dans un moule à manquer et mettre à cuire au four 180° pdt 1h.

Une fois bien refroidi, mettre au frigo 4h avt la dégustation.



Préparer une sauce chocolat que vous verserez dessus la part du flan coco.
Chocolat noir patissier, un peu d'eau et de la crème liquide.

Allez pour le plaisir des yeux, voici de plus près le flan coco de Seve.



La texture est fondante, très agréable.



Mes invités ont trouvé ça très bon ainsi que toute la famille !

J'espère vous avoir donné l'envie d'essayer...
Revenir en haut Aller en bas
Perhaps
Administratrice
Administratrice
avatar

Nombre de messages : 50330
Age : 44
Localisation : Eure et loire limitrophe loiret
Enfant(s) : 2 grands et 2 petits ;)
Date d'inscription : 20/03/2008

MessageSujet: Re: Flan coco de Seve   Sam 16 Oct - 12:05

mdr c un concours de flan sur le fofo mdr

trop marrant car j'ai expliqué à simonia, qu'est témoin ptdr ce que je voulais faire et c quasi ta recette (comme utiliser le lait de coco, mettre du rhum...) sauf que moi je veux faire une pate brisée à la noix de coco, mettre un fondant choco dessus et simonia a eu l'idée des morceaux d'ananas pour faire plus antilles

ahah bon bah je vous le montrerais ahah

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Perhaps
Administratrice
Administratrice
avatar

Nombre de messages : 50330
Age : 44
Localisation : Eure et loire limitrophe loiret
Enfant(s) : 2 grands et 2 petits ;)
Date d'inscription : 20/03/2008

MessageSujet: Re: Flan coco de Seve   Sam 16 Oct - 12:06

en tout cas comme je disais sur fb jolie présentation, le coulis mis n'importe comment ça fait master chef :lol!:
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Flan coco de Seve   Sam 16 Oct - 13:39

mmmmmmmmmmmmm ça donne envie
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Flan coco de Seve   Sam 16 Oct - 13:49

Je viens de me réveiller de ma sieste...et figure toi, que pdt mon sommeil, g rêvé d'une tarte noix de coco avec de la pâte comme tu as dit...c excellent, trop fort pdr ahah
Une tarte bien croquante effet coco...

Merci en tout cas pour les compliments...on pourrait aller concourir c certain !
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Flan coco de Seve   Sam 16 Oct - 13:50

Je viens de me réveiller de ma sieste...et figure toi, que pdt mon sommeil, g rêvé d'une tarte noix de coco avec de la pâte comme tu as dit...c excellent, trop fort pdr ahah
Une tarte bien croquante effet coco...

Merci en tout cas pour les compliments...on pourrait aller concourir c certain !
Revenir en haut Aller en bas
Perhaps
Administratrice
Administratrice
avatar

Nombre de messages : 50330
Age : 44
Localisation : Eure et loire limitrophe loiret
Enfant(s) : 2 grands et 2 petits ;)
Date d'inscription : 20/03/2008

MessageSujet: Re: Flan coco de Seve   Sam 16 Oct - 15:38

clind'oeil
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Flan coco de Seve   Dim 17 Oct - 8:15

ça faut que je le tente j'adore la noix de coco et là les photos hummmm on en boufferai l'écran Laughing
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Flan coco de Seve   Jeu 7 Juil - 7:30

le flan est fait reste la sauce au chocolat Very Happy
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Flan coco de Seve   

Revenir en haut Aller en bas
 
Flan coco de Seve
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Toutes-Les-Femmes ~ Index :: ~La femme~ :: ~Dans sa cuisine~ :: ~Recettes sucrées~ :: Pour les lignes-
Sauter vers: