cookies céréales chocolat

Recette prise puis modifiée légèrement sur le site Journal des femmes

Préchauffez le four à 180°

Ingrédients

125 g de muesli aux copeaux de chocolat (j'ai pris un truc du genre à Aldi)
100 g de chocolat noir qu'on rape grossièrement
50g de chocolat noir aux amandes entières + 50g des mêmes mais au chocolat au lait (qu'on cassera en petits bouts)
200 g de farine T65
2 oeufs
80 g de sucre (du roux serait mieux)
2 sachets de sucre vanillé
100 g de beurre mou allégé
1 sachet de levure chimique

Mélangez les ingrédients sec puis ajoutez les oeufs, le beurre plus le chocolat (mélangez bien, à la main c même mieux)

Formez des petites boules avec une cuillière que vous aplatissez légèrement et espacez en les mettant sur la plaque de cuisson.
Au four 10 min, laissez tiédir

Voilà le résultat, pas dur pour le moment mais finement croustillant, c'est très bon