escalopes de porc sauce oignons et moutarde

ingredients:
-5 escalopes de porc
-1 oignons
-1 càc de miel liquide
-2 càc de moutarde
-20 cl de créme liquide
-sel et poivre

dans une poêle faire revenir l'oignon coupé en petits morceaux dans un peu de beurre et de l'huille,ajouter le miel, mélanger bien et laisser cuire jusqu'à que l'oignon ai une jolie couleur,ajouter les escalopes et laisser cuire d'un coté et puis de l'autre,ajouter la moitié de la créme,saler et poivrer.
Ajouter la moutarde et le reste de la créme,bien mélanger,laisser encore sur le feu quelques minutes.
j'acompagne ce plat avec une salade verte et une purée de pomme de terre.
bon appetit

j'adore ce genre de plat, je ne peux pas en ce moemnt à cause du miel mais je la ferais
je fais d poulets en papillotes au miel et chèvre

C'est vrai que ce n'est pas trés diétetique mais qu'est ce que c'est bon