Tarte à la vache qui rit pour Cassie

En espérant qu'elle aime la vache qui rit une autre recette pour avaler les légumes testée et approuvée par mes enfants

Pour la pâte, mélangez 1/2 cc de levure avec 50g d'eau puis 150g de farine et enfin 60g de beurre mou. Pétrissez légèrement, ajouté un petit peu de farine si trop gras, la pate doit être souple. Placez-la au frigo.

Pour la garniture : Epluchez 2 petites carottes et une moitié de courgettes en fines rondelles (tout dépend de la grosseur d légumes bien sur à vous de voir) j'ai coupé en 2 les rondelles de courgettes d'ailleurs. Faites fondre 1 oignon émincé avec les légumes puis mettez de l'eau pour que ça les recouvre à peine et laissez cuire 5 bonnes minutes (les carottes doivent être molles). Salez (peu), poivrez et quelques herbes à votre convenance moi j'ai mis du persil.
Pendant la cuisson fouettez 3 oeufs avec 25cl de crème fraiche puis incorporez une à une 6 vaches qui rit (fouettez, fouettez )

Mélangez les légumes à la crème aux oeufs et après avoir étalé la pâte pour la mettre dans un moule beurré et fariné vous versez la préparation et pouvez parsemer de gruyère rapé pour les adeptes de fromage comme chez nous (notamment Elvyn et jéjé)

Faites cuire 25 min à 180° (th6)

Jérémy en redemande... avec du chèvre en +

Oui c à essayer...je testerai prochainement...

test ce midi

ok

elle mange merci nath

faudra que j'essai ta recette!

les jujus ont goutés ce soir et adoré

Rhhho super ...

Faut que j'achète de la vache qui rit...

je voulais faire cette tarte malheureusement je n'ai pas de courgettes du coup je modifie en mettant carottes, p. de terre, oignon et curry... à la fin d olives inch'allah

j'ai oublié de prendre la photo mais super bon
je l'avais faite dans un plat à gateau (plus haut) car beaucoup d'ingrédients ça aurait débordé... ohlala c'était bon

a tenté aussi alors

sauf qu'elvyn a refus d'en manger de plus en plus difficile ce mome