Courgettes farcies

Coupez en 2 deux courgettes pour en faire 4 barquettes Laughing

Retirez la chair à l'aide d'une cuillère et faites la revenir avec 25g d'huile d'olive et un oignon émincé.
Ensuite ajoutez 600g de viande hachée et assaisonnez (sel/poivre/cumin/muscade...par ex)
Faites cuire le temps nécessaire !

Remplissez les barquettes avec la farce puis nappez de tomates pelées avec coulis

35 min au four dans un plat huilé et humidifié mais 10min avant la fin de cuisson mettez du gruyère rapé

Une façon plus diététique est de remplacer l'huile du départ par un bouillon de veau par ex ou viande et ne pas mettre non plus d'huile dans le plat mais de l'eau. Enfin de remplacer le gruyère rapé par de la chapelure

Invité

c'est quasi la même recette que moi, sauf que je rejoute la sauce tomate avant de la mettre dans les courgettes et que je met aussi un oeuf battu en omelette

mais t'as vu moi je la fais diét parfois lang

Invité

merci merci

Invité

idem je fais la meme recette sauf que je ne met pas de fromage rapé !!!!! flower

la recette était sur mon blog... Laughing

je la cherche pour les photos clind'oeil

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