INGREDIENTS
6 courgettes rondes
environ 550g de steack hachés
2 oeufs
1 boite de tomates en dé
Ail, herbes de provence, cumin ... et un cube volaille ou légumes...
PREPARATION
-Couper la tête des courgettes, les creuser à la cuillère, mettre directement la chair dans le plat.
-Ecraser la viande hachée à la main, en y mettant, les herbes, ail, cumin, sel, poivre et ce que vous voulez. Puis ajoutez les oeufs et bien mélanger.
-Garnir les courgettes de la farce disposer entre la chair dans le plat sur laquelle vous aurez versé la boite de dés de tomates (moins la cuillère que vous mettrez sur chaque courgette), émietter votre bouillon (et vous pouvez ajouter d lamelles de poivron (mais leur gout est amoindri par la tomate)
-Enfourner à 180° pdt 3/4 d'heure (surveillez ! ) et 10bonnes minutes avant la fin mettre un peu de gruyère rapé sur chaq courgette
c un régal et rapide de préparation
Jeu 10 Mar - 3:16
je v planter d rondes aussi